Die Naturküche im Naturhotel Waldklause

Wer eine der unberührtesten Regionen seine Heimat nennen darf, kann aus dem Vollen schöpfen. Die innovative Naturküche nach Tiroler Art stützt sich rein auf regionaleProdukte und Erzeugnisse aus allernächster Umgebung. Der Hotel Waldklause Küchenchef Lukas Klausner und sein Team wissen ganz genau, dass kurze Wege, natürliche Herstellung und verlässliche, regionale Erzeuger, die Garanten für die unvergleichliche Qualität der Speisen sind. Durch die Kreativität, die Liebe zu regionalenProdukten, der Begierde immer wieder Neues zu probieren und schließlich innovativer Kochkunst, entstehen Genießermenüs ganz ehrlich und echt.

Innovitale Küche

Das Prinzip der innovativen Ernährung beruht auf der Versorgung und gleichzeitigen Entgiftung des Körpers. Eine Schlüsselrolle nehmen dabei frische Kräuter, bestes Obst und Gemüse sowie regionale Bioprodukte ein. Die Tiroler Naturküche, geprägt von regionalen Produkten, wird schonend zubereitet, um alle Inhaltsstoffe zu erhalten. Im Naturhotel Waldklause heißt essen nicht einfach satt werden, es ist ein kulinarisches Genießen und verwöhnt werden in einem modern-behaglichem Ambiente.

Genussurlaub dank regionaler produkte

Im Genussurlaub im Naturhotel Waldklause beginnt der Tag mit lukullischen Freuden, wenn das reichhaltige Frühstücksbuffet mit regionalen Bioprodukten aufwartet. Frisches Backwerk, Rohmilchkäse aus der Region, deftiges Selbstgeräuchertes, hausgemachter Frischkäse und die frisch zubereiteten Frühstückseier in vielerlei Variationen lassen die Herzen aller Genießer höherschlagen. Doch damit nicht genug. Eine große Auswahl an frischen Früchten und Gemüse sowie Müslis nach hauseigenem Waldklause Rezept sind die perfekten Fitmacher um vital in den Tag zu starten.

Regionalen Produkten begegnet man selbstverständlich auch bei der Nachmittagsjause inklusive alkoholfreier Getränke vom Buffet sowie bei den 5-gängigen Genießer-Menüs und wechselnden Themenabenden aus der Naturküche. Einmal wöchentlich entführen das Galadinner in ein genüssliches Erlebnis in stimmungsvollem Ambiente.

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